美食记超性价比精品团购--隆河名家Paul Jaboulet Ainé Crozes Hermitage 2007 嘉伯乐酒庄克罗－埃米塔日“佳乐”
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历史：克罗－埃米塔日“佳乐”葡萄酒来自于占地6公顷的“佳乐”园以及额外收购的葡萄。酒名“佳乐”来自于古法语，意为高山冰川遗留下的卵石。教皇新堡也可以找到这样的卵石。
土壤：6公顷起源于冰川的石质平原
葡萄品种：西拉
葡萄树龄：25年
酿造：去梗，破皮，温控酒精发酵；超过3周的浸提过程。
熟化：在发酵罐中以及在瓶中
产量：4000-4500升/公顷
品鉴：
颜色：迷人的亮红宝石色，带有紫罗兰的光泽
香气：散发着酸红果的香气，而且余香辛辣
口感：柔顺，丰富的冲击力，余味有着甘草香
适饮温度：16-18度
适饮期：1-5年
在 Frey 家族里，对于葡萄酒的热爱已经成为一项珍贵的遗产，经历了世世代代的传承。今天，Jean-Jacques Frey的几个女儿同样继承了这份激情。作为最美丽的香槟园主、名声显赫的沙龙帝皇的重要股东、列级酒庄拉拉君堡的经营者，他们凭借神话般的嘉伯乐酒庄和著名的艾米达吉酒园（Hermitage）、 露迪山麓酒园 （Cote Rotie）、 孔德里欧酒园 （Condrieu）， 以及教皇城堡（Chateauneuf du Pape），一直不断地培育出优质的葡萄??2004年，Jean-Jacques Frey’s的长女 Caroline Frey成为了拉拉君堡的酿酒师，那是她葡萄酒生涯的第一年。现在，她得到 Frederic Jaboulet的紧密协助，使用嘉伯乐酿酒法，经营着波尔酒庄。
嘉伯乐酒庄的兴起，源于泰恩艾米达吉镇边的一块肥沃的土地与一个家族之间奇妙的相遇。1834年，Antoine Jaboulet (1807-1864)在这里建立了这个酒庄，他的两个儿子——Paul和Henry接管后，嘉伯乐酒庄一举成名。从那以后，这个独特的葡萄园便由他们的后代传承下来。
现在，为了更好地经营，Nicolas和Frédéric Jaboulet获得了Frédéric Mairesse和FREY家族的帮助。FREY家族是公司目前的所有者，也是波尔多最著名的香槟地区的种植商和拉拉君堡的所有者。现在公司继续像先辈们那样热情地工作着，因为他们深信最好的葡萄年份即将到来。这片土地注定就是种植葡萄的。 而葡萄酒最能体现葡萄的价值，是我们最好的使节。我们庄园运用独一无二的种植技巧、酿酒方法，以及陈酿方式。正因如此，艾米达吉1961年嘉伯乐教堂葡萄酒在上个世纪十个顶级葡萄酒中排在第一位。这是我们得到最好的回报。
品尝这款来自旺度山谷的葡萄酒就像身临其境一般。你可以从中感受到我们想要为您展现的另一番情感。
坐落在旺度山谷中心的这个小教堂，已经成为了世界上伟大的历史性建筑
嘉伯乐酒庄的教堂就像宝石一样，具有一个丰富而感人的历史。
十三世纪时，一个叫作Gaspard de Sterimberg的十字军骑士圣战回来后，得到布兰奇?德?卡斯提尔（Blanche de Castille）的许可，定居在泰恩艾米达吉的小山丘上。他为了寻找平静和安详便隐居于此，从此这个地方就叫作艾米达吉（意为：隐士居住的地方）。他在山顶盖了一个小教堂，俯视着旺度山谷。
光阴荏苒，到了1919年，这个教堂成为了嘉伯乐酒庄的财产。
艾米达吉的“教堂”是混合型种植条件，包括两块著名的葡萄园——Méal和Bessards。它们种植出来的葡萄都有自己独特的芳香和优雅的单宁结构，使酿造的葡萄酒有很好的陈酿潜力。
自从传奇般的1961教堂葡萄酒被归为20世纪十二个神话般的葡萄酒之一，艾米达吉的“教堂”便成为了世界上最受欢迎的葡萄酒。
嘉伯乐酒庄酿造的2006年“教堂”白葡萄酒，重现了历史传统。
美食记团购活动规则
一．会员优惠享受
1.一级庄庄主，在团购价格的基础上，再享受8.5折扣。
2.二级庄庄主，在团购价格的基础上，再享受9.0折扣。
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6.五级庄以下会员，暂时没有折扣。
折扣幅度定期会发生变化，请会员们留意。
工作人员会和各位庄主同学确认折扣后的团购价格。
所有参加团购的会员都会获得和支付金额相等的积分哦。
二. 货物送配
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会员可以指定在内环以内的地铁站取货，工作人员先和你确定取货时间和货物数量、金额，然后会在指定时间和指定地铁站出口等待会员。美食记不收取会员物流费用。目前美食记只在周六、周日或者节假日送货。
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根据距离的远近和货物的数量，收取一定的费用，工作人员会和会员确认物流费用和送货时间等。
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