盲品之帮主过生日（严肃版）

当晚进门就觉得人员齐整，四届冠军都到了，大厨末日生也带着神秘包裹前来，现场气氛是严肃中透着欢乐，认真中饱含期待。
先认真盲品，好戏在后头：

中段好有力道，后段油质厚实。

我猜Chenin blanc ，因为小多在我旁边晃法晃法说：我排的顺序，很妖哒！

据说很多人栽在Chablis上：“ Chablis应该瘦啊！”
有人猜Riesling，它有矿物和酸度，但是没有花香；有人觉得它热、有“姜味”猜Viognier，但是酸度太高；有人猜猜sb因为酸度像；

汤点点实在想不出来写了Massane、Roussane，如果第三支他写这个就中了……总之喝起来每个都像。
结果是10秒钟交卷的末日生答对！仿佛明天是世界末日般的速度。
Domaine Laroche Chablis Saint Martin 2009

酸而瘦削，一丝上次盲品栽过3个跟头的汽油味让我锁定Riesling。
Riesling，如果是德国的会甜，澳洲的年轻时则有汽油味，来自葡萄皮。

高手们已经在讨论是Clare Valley还是Eden Valley了。据说，前者表现为纯净、青柠和果香，后者由于海拔高低起伏则是“粉扑扑”的感觉和花香。我的澳洲A+白上了，我连这两个谷在哪里都忘记了。
MR. Riggs Watervale Riesling 2008

Reno冥思苦想中，最近戴手表要低调啊，不过我也没看出牌子……

有人说干果，有人说桶味，有人说是老酒，有人说苦于是猜Viognier……

北隆Saint-Peray的Massane和Roussane混酿，用大桶和旧桶，怪不得香气怪怪的，微氧。

这个都有人猜中，深感这场高手多，标准的欢乐兼专业型盲品。

汤点点杯子晃啊晃的我对不上焦，小马达都快坏了。

香气很精巧，红果粉粉的，小多真聪明，猜到这支我喜欢的……其实我写对了三分之一。
末日生第一反应就是GSM，太厉害了！烧菜有天分果然对喝酒有帮助。

这个状况也被解读为“知道的越多，不知道的越多。”
Paul Jaboulet Aine Gigondas Pierre Aiguille 2007

闻起来氧化，喝起来还好，单宁还蛮强。
纠结之际，小多又开始晃啊晃的：“二选一”，新世界/旧世界？左岸/右岸？意大利/西班牙？

忽然来灵感，写下意大利，终于对了一支！
Badia a Coltibuono Chianti Classico Riserva 2005

酒好的，难猜的。果香很好很饱满。我猜Napa的cs太肤浅了简直。
彼时“好声音”开始刷屏了……
Beronia Rioja Gran Reserva 2001

这款颜色叫我想起夏加尔在《我的生活》里说到的酒：“酒杯中闪耀着一种深色的王家气派的百合花”

颜色那么浅，口感却那么重，真矛盾啊这支酒。
原来是甜美奔放的加州酒。
Elke Vineyards Pinot Noir Mary Elke 2008

照例，品酒笔记呈倒三角，这支竟然是Barbera，无语。

Beni di Batasiolo Sovrana Barbera d'Alba DOC 2008

要像本场冠军多学习。

还有上届冠军

最后一支了，末日生进厨房，我们完全分心——一大罐Homemade辣肉啊！

哦，阿拉贡的歌海娜引起公愤了！
Borsao Tres Picos Garnacha Campo de Borja 2008

猪手隆重登场，盲品瞬间转入为帮主庆生的高潮……

明显大家更要看欢乐版的……其实严肃版照片也蛮好的呀

很好很h

拍得不错！