一个葡萄酒爱好者的经验分享贴之拉菲篇,绝对值得珍藏!
葡萄酒是个费钱的爱好。因为当你尝试的更多,你就越不能容忍廉价的品质。而对于葡萄酒的知识获取也是如此,只因了解愈深,就越无法满足于简单的信息罗列或者不知所云的附庸风雅。对于一个像我这样止步于职业品酒门槛之前的爱好者来说,我发现自己的知识结构和品酒感受开始进入一个瓶颈期,厌倦于大多数葡萄酒网站上千篇一律的程式化描述和受市场左右的“专家”评论,也因叫人看不懂的高价和鱼龙混杂的国内市场而一度懈怠。直到我看到这样一个网站。
他们是谁也许并不重要,但是他们在说什么在做什么却真实的影响着我的生活。我开始知道一些真相,开始认识一些买得起却无比优秀的酒,我的观点开始被圈子里的朋友关注,我觉得我开始突破瓶颈,因为有人告诉我到底什么是专业,什么可以是个性!
本着独享就是犯罪的原则,我将会分期将这个网站上介绍一些知名酒庄的精华内容节选发布在这个帖子里。希望和我一样的葡萄酒爱好者们都能从中受益。
这一期,就让我们从拉菲开始吧!
一直有人用“最好”这类字眼描述拉菲,SOULFIRE只能说他们不仅没有任何权威性可言,甚至可以说幼稚可笑。
是否有人发现,当我们提到拉菲的时候,竟然最后才会讨论到它质量的好坏,而质量本该是判断一款葡萄酒能否成功的晴雨表!不过不提也罢,因为拉菲已经超过20年没有体现这条黄金准则了。而在历史上拉菲也被公认不如其他五大酒庄的葡萄酒质量稳定,甚至有人提出20世纪的拉菲基本上全都名不符实。
这样说来一款这样的葡萄酒能有这么大规模的产量和这样过度的曝光率,的确让人吃惊。
所以如果你想和别人谈论拉菲,那可要小心了,它或许不会带给你期望留给别人的印象。因为充其量它只是财富的象征,跟品位和内涵可没什么关系。
要知道,拉菲成功的真正关键是因为它那绝佳的平衡感、成熟的果味和饱满圆润但又不艰涩的单宁。但如今拉菲的买主们却忽视了这些难能可贵的品质,这实在是极大的遗憾。
如果想看完整文章,可以去SOULFIRE瞧瞧。偷懒的同学就等我的续集吧,预告一下,下一期主题:玛歌J
首先 我么发现这片文章要珍藏起来。。另。。你在这个网站炫那个网站好。。。不觉有点好笑么。。。关键是我么看懂你想表达什么
楼主好会卖关子,还期待续集呢,那个什么玛歌也是个红酒牌子吗?我不想知道哪个不好滴,只想知道哪个是好滴,楼主听到偶的呼声就回应个~
女人25要听过奢侈品,男人25要知道葡萄酒,不知道拉菲玛歌等也显得没有品,SOULFIRE号称是国内最专业的美酒音乐类高端品牌,对事业处在上升期需要了解西方礼仪知识的人是很合胃口的。
SOULFIRE是一个网站,专门为喜爱美酒美食的品质男准备的哦!我老公经常进去看那些酒啊什么的,看又不买,浪费我看电视的时间啊!
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