【国家地理图集】仙境般世界顶级葡萄酒庄园

托斯卡纳（意大利）

摄像师：Gary Yeowell/盖帝图像公司

意大利，靠近潘扎诺附近的小山丘，一家葡萄酒农庄，清晨的阳光洒在每一片葡萄叶上。托斯卡纳基安第红地区盛产的托斯卡达红葡萄酒享誉全球，精心调制而成的桑娇维赛是勤地品牌的葡萄酒中之星。

加利福尼亚，纳帕山谷

摄影师：Alamy/西法斯图库

加州纳帕山谷郊外，特雷费森家族庄园。来到这里，品上一杯上等的夏敦埃白葡萄酒也许是人生最美的一种享受。美国人都喜欢进餐之前啜一口有30年酿酒经验特雷费森开胃酒。

南非斯泰伦博斯小镇

图片来源：Photo Library

南非西开普的葡萄酒得天独厚，尊享适宜葡萄生长的地中海气候，加上令人惊讶的乡村美景，给你最唯美香甜的回忆。从开普敦城驱车前往斯泰伦博斯酒区，很快就能看到一排排葡萄酒庄园环绕清幽的赛门博格山谷。这里的葡萄酒酿酒历史已经长达300年了。

斯洛文尼亚

图片来源：Gunter Kloetzer/Aurora Photos

“庭院式酿酒”把斯洛文尼亚推向了更高层次，从普图伊市的边缘起阶阶分布着广袤的葡萄园。这里的葡萄栽培技术有很长的历史。普伊图作为这个国家里最古老的城市，正在呈现给您一年中最好的美景。

法国，罗纳河谷

图像来源：Clay McLachlan/Aurora Photos

罗纳河谷土壤中沙石众多，表面上看起来贫瘠不堪，然而却盛产世界上最富盛名的葡萄酒，教皇新城堡酒庄就离河谷不远。这种与众不同的的土壤弥补了必须的风土条件，无论是从海拔高度、温度、阳光条件、还是雾笼罩频度，恰恰是这种不可认知的特性赋予了该地葡萄酒独特的味道。

西班牙，赫雷斯

图片来源：Jose Luis Roca/AFP/Getty Images

西班牙赫雷斯地区庄园的工人们正在采摘白葡萄，成筐地运往酒库等待酿造该地最出名的葡萄酒。无论别人如何称呼它（根据英译可能有不同的叫法），Xérès（Jerez的古名）, 赫雷斯，还是雪利，这个地方酿出来的美酒味道总是让人捉摸不透，混合了各种味道。在酿酒过程中通常会加入50%的酒精。雪利酒是西班牙海滨省份安达卢西亚最传统的一种手工酿制葡萄酒。

俄勒冈，维拉米特河谷

摄影师：Susan Seubert

酿酒师傅们和客人齐聚卡尔顿酿酒师俱乐部，举杯品尝美酒。10家不同的酒商在俄勒冈维拉米特河谷中心建造了这个俱乐部，游客们可以在这里品尝到所有品种的美酒。

法国波尔多酒区

摄影师：Serge Picard/Agence VU/Aurora Photos

时间为了等候品尝玛歌堡的醇香，宁愿停止了脚步。酿酒工人们采用比如混合葡萄砧木和芦苇的传统技术创造了玛歌堡的传奇历史。玛歌堡在1855年举行的波尔多葡萄酒级别分类大赛上被评为一等酒庄，其生产的葡萄酒仍然是世界上最著名和最昂贵的系列。

葡萄牙杜罗河谷

摄影师：Clay McLachlan/Aurora Photos/IPNA

陡峭近乎70度的梯田令人头晕目眩，每年葡萄牙杜罗河谷葡萄酒庄工人们都会在采摘季节冒着生命危险劳作。就是在这个人工开发的梯田上长出来的葡萄，却能够酿出世界上最与众不同的葡萄酒，著名的加白兰地波特酒就产于此地。

葡萄牙，杜罗河谷

摄像师： Stephanie Maze

尽管很多葡萄酒都叫这个名字，但是世界上最真实的波特酒只产于此地，沿葡萄牙杜罗河谷长达70英里，密布排列着各种葡萄庄园，这里的葡萄栽培技术已有2000多年。

以色列，西岸葡萄园
摄影师：Chris Anderson

当家人指着他们在西岸的葡萄园时，巴勒斯坦人阿布.马赫德跪下祈祷---因为再过不久这里就要被犹太人定居点埃弗拉特和以色列安全墙隔开。犹太人定居者正在西岸建造酿酒厂，也许就要开始种植葡萄了。巴勒斯坦人声称这些定居者违背国际法，掠夺他们的土地，种植葡萄园。

新西兰，南岛
摄影师：Rob Blakers/Photo Library

新西兰南岛马尔伯勒地区兴起的葡萄藤架构式庄园遮挡住了天际。马尔伯勒是世界上最大的猕猴桃果酒基地，使用白葡萄酿造白索维农酒的技术也是举世闻名。

加利福尼亚
摄影师： Kevin Bohner, My Shot

葡萄择选是酿酒的精髓，但是如果没有好的木桶来储存，也许就不会有葡萄酒了。用橡木桶来做酒桶的工艺从罗马帝国时代就开始了。葡萄酒里的液体小颗粒会在酒桶里沉淀到桶底部，便于去除。而且经过橡木桶的多年陈酿以后，酒香变得更加浓郁醇厚，酒本身也会变得尊贵崇高。

法国，艾伯尼
摄影师： Paul Hogie, My Shot

数不尽的唐.培里侬香槟王酒瓶，有序地排列在酩悦香槟地窖酒库通道一旁。该名是为了纪念一位修道士，“香槟之父”唐.培里侬而命名的，他对香槟生产的开创有很大的贡献。这里是世界上最大的香槟酒窖，位于艾伯尼城30米地下，地窖绵延17英里。很多有名的葡萄酒产自世界各地，但是只有这里的才可以配叫做“香槟”---世界上最受喜欢的庆典用酒。