古巴雪茄
古巴雪茄迄今至少已有500余年的历史。早在公元1492年11月,哥伦布发现美洲新大陆、进入古巴东部海湾时,当地的土著首领就已手执芳香四溢的雪茄吞云吐雾。其后不久,一些喜欢标新立异的欧洲富商开始钟情古巴雪茄,于是从1510年起,大量古巴雪茄进入欧洲,并逐渐走向世界。后来西班牙殖民者侵占了古巴,从亚洲、非洲等地贩卖奴隶包括华人到烟草种植园做工使古巴的雪茄业迅速发展。时至今日,古巴雪茄年产量已近3 亿支,其中有近2亿支出口,创汇约3亿美元。- B6 s( n3 z( a2 Z, {- t
古巴雪茄形状各异,品种繁多,或粗如蜡烛,或细似葱管,或清新舒畅,或浓烈醇厚,创建了哈瓦那、基督山、罗密欧与朱丽叶、科希巴、帕塔加斯、特立纳达等 35个驰名全球的品牌,涵盖500多个品种,大多是世界顶级产品。古巴雪茄畅销世界100多个国家,在国际雪茄市场占有80%的份额,欧洲是其最主要的客户。( w# l5 o1 l2 I% ]+ p+ S
古巴烟厂林立,但著名的品牌雪茄烟厂都设在哈瓦那。哈瓦那雪茄代表着古巴雪茄的最高水平,成为古巴雪茄的代名词。古巴雪茄的制作有两种方法,即手工卷制和机器卷制。手工卷制的雪茄比机器卷制的雪茄味道好,品质高。
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一支古巴雪茄由内、中、外三部分组成。内层是烟心,构成雪茄内部的主体,包含主味叶、香味叶和燃烧叶三种不同的烟叶,分别起到激发沉醉感、产生芳香和助燃
的作用,这三种不同的烟叶调配混合而成各种不同风味的古巴雪茄。其中主味叶和香味叶是关键,它们决定雪茄的浓淡程度,高品质的雪茄需要精选长且没有折损的
烟叶做烟芯,这些烟叶通常被存放在木桶内数年以增加风味。* m6 q$ [7 a2 Q; E" L; X$ z- i
古巴雪茄的中间层是易于燃烧的捆扎叶,通常取自烟叶的上部,因为这部分烟叶颇有韧度和强度。捆扎叶环绕于烟芯的外围,从头至尾卷捆住烟芯,把整支雪茄固定
在一起。古巴雪茄的表层是外包叶,它就像一件得体的衣服一样,代表着一支雪茄的全部魅力。外包叶的特点是干滑而又不太油,柔软而又富弹性。它通常由最好的
烟叶充当,共有60种以上,整个处理过程需要至少1年到18个月,时间越长越好,颜色从深红色至淡绿色,又以淡棕色与深棕色最为常见,其风味口感与外表最
受欢迎。
% ?/ I8 N* W( E0 y 古巴雪茄是世界最好、也是最名贵的雪茄。优良的品种和适宜的土地种植,加上历时5个多世纪精益求精的手工制烟技术,奠定了古巴手制雪茄独步全球的极品地位。6 \& w% Z. B0 j6 w4 |7 x# b
世界上最名贵的雪茄是由古巴领导人卡斯特罗签名的一盒25支装的极品雪茄,它曾被拍卖到13万美元。一般情况下,每支手工卷制的古巴雪茄其价格会在20美元至200美元之间。由此可见,每天吸食4支~5支雪茄的人消费会有多高。即便如此,无数爱好者依然对古巴雪茄如痴如醉。难怪革命导师马克思在写完《资本论》后说:“我所挣的这点稿费刚刚够我买雪茄!”
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古巴雪茄世界称奇。2003年8月,一位名叫何塞·卡斯泰勒·凯罗的雪茄生产商用整整5天时间,制作了一支长达13.5米、重3公斤的巨型雪茄,从而打破
了他于2000年制作的一支长10.5米雪茄的吉尼斯世界纪录。如今,古巴每年都要举行哈瓦那国际雪茄节。这一盛会总要吸引成百上千名世界各国的生产厂家
代表、销售商和雪茄爱好者会集哈瓦那。逢此佳节,古巴各大雪茄生产厂商都会倾其所有,向来宾展示最上等的雪茄。
4 i9 ?# q0 N- q& {3 Y 雪茄烟一直被作为古巴政府的国礼赠送给各国元首、政府首脑和其他高官以及外交使节。能吸上古巴雪茄烟是一种自豪,一种享受。同时,古巴雪茄也象征着财富、身份和地位。众所周知,许多世界名人都对古巴雪茄情有独钟,英国前首相丘吉尔,美国作家海明威就是他们的代表。施瓦辛格等当年的好莱坞大腕明星也都酷爱雪茄,时尚的男女明星多会在出头露面时点燃一支名贵雪茄,刻意塑造形象。因此,古巴雪茄早已超出了烟草本身的含义,而上升为一种特殊的文化。
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